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山田農園のこだわり

~体がよろこぶ野菜とお米をお届けします~

  • 食べた人が元気になる
  • 食べた人が笑顔になる
  • 食べた人が幸せを感じる

そんな野菜やお米を作るために、山田農園では以下の取り組みをしています。

  1. 土壌分析(土の健康診断)をして、施肥設計(土の献立作り)をします。
  2. 施肥設計に基づき、堆肥・有機質肥料・ミネラルを必要なだけ、バランス良く使います。
  3. 天敵や微生物が活躍できる環境を作り、化学肥料や
    化学農薬に頼らない、元気でたくましい野菜やお米を作ります。

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特別天然記念物オオサンショウウオが住む蒜山高原で農薬や化学肥料に頼らない環境保全型農業をしている「山田農園」です。
「朝採り皮つきヤングコーン」「美肌イタリアントマト」「柿みたいに甘い雪の下人参」などこだわりの高原野菜をレシピと一緒にお届けしています。

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