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2012年3月に東京から蒜山へ戻り農業を始めました
今年は2年目になります
土壌分析を行い、そこから施肥設計をし田畑に肥料を施します
不足しがちなミネラルも補充し、バランスの良い野菜作りを目指します
今年からハウスを借りてミニトマトも作る予定です
雪解けに向けてただいま準備中です
2012年3月に東京から蒜山へ戻り農業を始めました
今年は2年目になります
土壌分析を行い、そこから施肥設計をし田畑に肥料を施します
不足しがちなミネラルも補充し、バランスの良い野菜作りを目指します
今年からハウスを借りてミニトマトも作る予定です
雪解けに向けてただいま準備中です
特別天然記念物オオサンショウウオが住む蒜山高原で農薬や化学肥料に頼らない環境保全型農業をしている「山田農園」です。
「朝採り皮つきヤングコーン」「美肌イタリアントマト」「柿みたいに甘い雪の下人参」などこだわりの高原野菜をレシピと一緒にお届けしています。