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2013年6月10日の野菜セット

2013年6月10日の野菜セット

早い梅雨入りでしたが、なかなか雨の降らない蒜山です

蒜山の梅雨はしっとり冷たいイメージでしたが

今年はカラカラした陽気が続いています

あちこちで水不足の声が聞かれますが

野菜にとって水は何より大切な成分

畑でもせっせと水撒きしています

さて、今週の野菜セット(Mサイズ)はこんな感じです

KIMG0761-2

カブ、葉付き人参、サニーレタス、玉レタス、小松菜、ほうれん草、春菊、

ミニ大根、ミニブロッコリー(ブロッコリーのわき芽)、ベビーリーフ

 

もうすぐ、絹さや、スナックエンドウ、グリーンピース、新たまねぎ、生にんにく

の収穫も始まりそうです。

 

 

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特別天然記念物オオサンショウウオが住む蒜山高原で農薬や化学肥料に頼らない環境保全型農業をしている「山田農園」です。
「朝採り皮つきヤングコーン」「美肌イタリアントマト」「柿みたいに甘い雪の下人参」などこだわりの高原野菜をレシピと一緒にお届けしています。

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