あさつき

みなさんは「あさつき」ってご存じですか？

見た目はネギのようですが、香りと食感が独特です。

KIMG1341

寒さに強いので、父から分けてもらい昨年植えました。

白い部分はエシャロットのように味噌をつけて食べたり

青い部分は薬味にしたり小ネギのように使えます。

我が家で人気なのはチャーハン

KIMG1372

茹でて酢みそ和えやマヨ味噌和えも美味しいです。

2014.04.17

岡山県蒜山高原から「体がよろこぶ野菜とお米」お届けしています。

「栄養で体が変わる体験を２週間で」
こちらでは健康の土台「血糖コントロール」の基礎を
２週間でサクッと身につけるプログラムについてご紹介します

こちらでは、対面・オンラインで受講可能な個別カウンセリングについてのご説明とカウンセリング予約についてご案内いたします。

特別天然記念物オオサンショウウオが住む蒜山高原で農薬や化学肥料に頼らない環境保全型農業をしている「山田農園」です。
「朝採り皮つきヤングコーン」「美肌イタリアントマト」「柿みたいに甘い雪の下人参」などこだわりの高原野菜をレシピと一緒にお届けしています。