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2016年野菜セット始まりました!

2016年野菜セット始まりました!

お待たせしました。
2016年の野菜セット始まりました!
本日のSサイズ
キャベツ、スティックブロッコリー、レタスミックス、サラダカブ、春菊、小松菜、赤からし水菜、ルッコラ、大根の間引き菜
イチオシはサラダカブ:きめ細かいなめらかな食感、やさしい甘みで、サラダ、浅漬けにぴったり。漬物、煮物、和え物にも。オーブンで焼いてオリーブオイル をかけて塩コショウで。オリーブオイルでソテーに。スライスし塩もみ、5分おき水気をしっかり絞り、酢(りんご酢、寿司酢、梅酢、レモン汁でも)で和える とあっさり箸休めに(+オリーブオイルでイタリアン、ごま油で中華風、コクも出ます)
葉はクセがなく、カルシウムたっぷり。炒め物、スープ、オムレツ、ふりかけ、パスタ、スムージーに。葉は刻んでジャコや桜エビと炒めてふりかけに。葉を刻んで冷凍すると汁物などにさっと使えて便利ですよ♪
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岡山 ひるぜん 高原野菜の収穫体験!
受付期間は6月から12月です

収穫体験

こちらでは、対面・オンラインで受講可能な個別カウンセリングについてのご説明とカウンセリング予約についてご案内いたします。

個別カウンセリングについて

特別天然記念物オオサンショウウオが住む蒜山高原で農薬や化学肥料に頼らない環境保全型農業をしている「山田農園」です。
「朝採り皮つきヤングコーン」「美肌イタリアントマト」「柿みたいに甘い雪の下人参」などこだわりの高原野菜をレシピと一緒にお届けしています。

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