卵なしでまるでマヨネーズレシピ
卵なしで「まるでマヨネーズ」ができました！
何も言わずに夕飯に出したら、家族はマヨネーズだと思って食べてました♪
材料は4つ
・水切り豆乳ヨーグルト
・塩麹
・酢
・油
基本は同じ分量を混ぜるだけ
お好みで量を調整してください。
酢はリンゴ酢がおすすめ
酸味がマイルドでフルーティーな香りが良いです
私は濁り（オリが下に沈んでる）タイプを愛用
カンジダ対策にも濁りのリンゴ酢はおすすめ
油は亜麻仁油、えごま油、MCTオイル、オリーブオイルがおすすめ
私が愛用しているのは
オメガ3の亜麻仁油は酸化しにくい容器のものを選んでいます
カンジダ対策にも、エネルギー補給にもおすすめのMCTオイル
オリーブオイル
オリーブオイルは遮光瓶に入っている
エクストラバージンオイルがおすすめ
私の愛用しているのはオリーバシクラの
香りが最高です
ぜひお好みの酢とオイルで作ってみてください(^^)/
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山田栄子
分子栄養学カウンセラー
PNT心理トレーナー
ファスティング指導者
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